石鏡港で水揚げされる新鮮そのものの海の幸、荒磯で練られたコリコリと身のしまった魚を鮮味そのままに食膳にお出しします。 本場ならではの贅沢さ、味覚をご堪能ください。
伊勢海老漁師鍋 秘伝のスープで煮込んだ港町ならではのお料理です。 当館おすすめの海の王者づくしコースには、 この漁師鍋がついております。
伊勢海老王者焼き 石鏡港で揚げられる、新鮮な伊勢海老をそのまま炭火で焼き上げる豪快な料理です。
たくさんの方に召し上がっていただけるよう、料金をお安く設定しておりますので是非、この機会にお召し上がり下さい。
鮑(あわび)ステーキ 新鮮な鮑をステーキ、造り、焼きでぜひお召し上がりください。 *あわびは海草をえさとしているため栄養満点の食べ物です。また妊婦さんに食べていただくと目がきれいな赤ちゃんが生れるといわれ産後の養生にもたいへんよいといわれております。
かき 新鮮な牡蠣を焼き、生、お酢でお召し上がり頂けます。 *かきは海のミルクといわれあわび同様にたいへん栄養価の高い貝です。的矢湾でとれた新鮮なかきをどうぞお召し上がりください。
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〒517-0026 三重県鳥羽市石鏡町392 TEL:0599-32-5201/FAX:0599-32-5204 URL:http://www.hidemaru.com/